Świąteczne śniadanie w łóżku: naleśniki z żurawiną i białą czekoladą

śniadanie świąteczne w łóżku: żurawina i biel Czekoladowe naleśniki

Ten przepis na śniadanie to prawdziwy klasyk, że Twoi bliscy będą cieszyć się tym świętem.

Jest to pora roku, którą najbardziej cenimy. Chwile ze znajomymi i rodziną, czas wolny i oczywiście dobre jedzenie. Co może być lepszego niż budzenie swoich bliskich na świeże, puszyste naleśniki w te wakacje? Ten przepis jest pakowany w zdrowe składniki, takie jak pełnoziarnista i grecki jogurt. I może być spersonalizowany do własnych upodobań i preferencji z dodatkami. W Boże Narodzenie uwielbiam dodawać do mojej kuchni suszone żurawiny i białe czekoladowe chipsy. It ''s s świąteczne i stanowi idealne połączenie tart i słodyczy.

Jeśli chcesz rozjaśnić to danie, łatwo zamień jajka na 1/2 szklanki puree z dyni lub jabłkowego. Podczas gdy każda z opcji jest pyszna, użycie jajek zapewni lżejsze i bardziej puszyste ciasto.

Naleśniki z żurawiną i białą czekoladą

Porcja 3

Składniki

1 łyżka cukru

1 ½ kubki mąki uniwersalnej

½ filiżanki mąki pełnoziarnistej

1 ½ łyżeczki sody oczyszczonej

1 ¼ łyżeczki soli

¼ łyżeczki imbiru

2 jajka

¾ szklanki jogurtu greckiego

1 ½ łyżeczki masła do ciasta, zmiękczone do temperatury pokojowej

1/3 średnio zmielonego banana (około 1/4 kubka )

1 1/3 szklanki mleka (ja użyłem mleka migdałowego)

1 łyżka masła (do zapiekanek)

¼ cup cranberries

¼ cup białej czekolady

Instrukcje

01. Połączyć cukier, mąki, sody oczyszczone, imbir i sól w średniej misce.

02. Ubij jajka, aż będą pieniste (około 2 minuty przy średniej prędkości). Pokonaj grecki jogurt, banan, masło i mleko w trzeciej misce. Mieszaj, aż połączymy. Złóż jajka, starając się nie mieszać i stracić pianę jaj.

03. Złożyć mokrą mieszaninę w suchą mieszankę. W cieście będą grudki.

04. Ciepło połóż pozostałe masło na placku naleśnikowym na średnim ogniu. Na patelnię wylać kęs pełen ciasta i posypać kilka żurawin i białymi kawałkami czekolady na wierzchu. Wciśnij w ciasto, jeśli wystają. Odstaw do gotowania na kilka minut, aż bąbelki pojawią się na powierzchni i pozostaną tam (początkowo bąbelki wystrzelą, a następnie zostaną ponownie pokryte przez ciasto) Odwróć naleśnik i ugotuj drugą stronę na 2-3 minuty, aż złoty kolor.

05 Podawaj z syropem klonowym i ciesz się!

Zostaw Swój Komentarz